Édifice de style gothique qui abrite des tapisseries flamandes d'exception Le cardinal Pierre des Prés (vers 1280-1361), issu des seigneurs de Montpezat, voulut disposer d’une église funéraire pour reposer à sa mort dans son village natal. Il fit bâtir ce remarquable témoin de l’architecture gothique méridionale. Desservie par un collège de 15 chanoines logés dans les maisons en pans de bois visibles du côté nord, l’église collégiale était aussi paroissiale. Un riche mobilier subsiste, vestige des trésors accumulés depuis le Moyen Age grâce aux legs du cardinal des Prés, dont le beau gisant de marbre perpétue le souvenir.
